Representa la expresión de las viñas viejas de Viura que crecen en la parte más alta de alguno de los viñedos, conocidas como “Cabezadas”, respetando su original cultivo mixto junto con Tempranillo y que se benefician de suelos poco fértiles y poco profundos. Tras la fermentación, el vino realiza una crianza sobre sus lías finas de 9 meses.
| Bodega: | Ysios |
|---|---|
| Origen: | DO Rioja |
| Tipo: | Blanco |
| Coupage: | Viura |
| Capadidad: | 75 cl |
| Unidades/caja: | 6 |
| Notas de cata: | Presenta un color amarillo pajizo brillante. En nariz, es intenso y perfumado, mostrando notas florales de acacia, frutas blancas, cítricos, y sutiles tostados de la crianza en barrica. En boca, tiene tensión y nervio con una agradable textura y complejidad, destacando sabores de flor blanca y manzana. Es un vino muy complejo y elegante, con un final largo y cremoso. |
