Para la elaboración de este vino se manejan cada una de las etapas para asegurar la máxima calidad del vino con gran precisión. Se realiza un seguimiento cuidadoso de cada parcela para determinar el momento óptimo de la vendimia, asegurando que las uvas se cosechen en su punto ideal. El origen de las uvas en suelos arcillo-calcáreos, con poca materia orgánica y cultivadas en secano, añade un componente mineral y una estructura distintiva al vino, reflejando la pureza del terruño.
| Bodega: | Vinya Alforí |
|---|---|
| Origen: | DO Valencia |
| Tipo: | Blanco |
| Coupage: | Chardonnay, Macabeo |
| Capadidad: | 75 cl |
| Unidades/caja: | 6 |
| Notas de cata: | Vino límpido y amarillo con irisaciones verdosas a la vista. Destacan los aromas a frutas de hueso y florar en su paso por nariz. En boca es equilibrado, potente y fresco. |
