Sólo los viñedos más viejos son usados para la producción del Triga. Las uvas proceden de 5 viñedos, alguno de ellos plantados en 1925. Las viñas son cuidadosamente vigiladas en todas sus fases y procesos, poda, floración, fructificación, envero, maduración y vendimia y solo las mejores parcelas son seleccionadas. Cada parcela es vendimiada, elaborada y envejecida por separado.
| Bodega: | Bodega Volver |
|---|---|
| Origen: | DO Valencia |
| Tipo: | Tinto |
| Coupage: | Monastrell | Cabernet Sauvignon |
| Capadidad: | 75 cl |
| Unidades/caja: | 6 |
| Notas de cata: | De color púrpura opaco, con aromas explosivos de frutas negras y azules que se transforman en notas de regaliz. Rico y largo, tiene una buena acidez que le aporta elegancia. En boca, tiene toques de arándanos dulces y grosellas que tiñen el paladar con persistencia en un final picante y concentrado. |
