El vino está elaborado con una uva seleccionada cuidadosamente de las parcelas 19, 20 y 21 de la Finca de Tarsus, las cuales tienen una orientación norte-sur y una edad media de 30 años. El tipo de suelo es arcilloso calcáreo, lo que contribuye a las características únicas del vino. La crianza del vino se lleva a cabo durante 16 meses en barrica de roble francés nuevo, seguida de un periodo adicional en botellero para completar su desarrollo y maduración.
| Bodega: | Tarsus |
|---|---|
| Origen: | DO Ribera del Duero |
| Tipo: | Tinto |
| Coupage: | Tempranillo |
| Capadidad: | 75 cl |
| Unidades/caja: | 6 |
| Notas de cata: | A la vista es intenso, poderoso, vivo, profundo, de brillante rojo picota y purpura de corazón negro. Lagrima densa y abundante. En nariz tiene esencia de flores, fruta, torrefactos, moras, sándalo y regaliz que nos recuerdan la crianza y el reposo en madera. En boca es impetuoso, robusto y carnoso. El avance es potente y complejo, y nos deja un sabor largo, intenso, de uva madura y taninos redondos. |
