Este vino es un godello procedente de un viñedo de más de 60 años de antigüedad, situado junto al río Sil en el Valle de Bibei. Las vides crecen en suelo de pizarra y granito descompuesto. Para su elaboración se realiza un despalillado de los racimos seguido de un prensado suave, una decantación estática y una fermentación en depósito de acero inoxidable.
| Bodega: | Granbazán |
|---|---|
| Origen: | DO Valdeoras |
| Tipo: | Blanco |
| Coupage: | Godello |
| Capadidad: | 75 cl |
| Unidades/caja: | 6 |
| Notas de cata: | De color amarillo pajizo intenso, limpio y de reflejos brillantes. En nariz se muestra complejo y especiado revelando su crianza en barrica, notas a frutos silvestres, confit de naranja, té blanco, manzanilla y cera de abeja. En boca es untuoso y de elegante estructura, con un final persistente y ligeramente amargo. |
