Este vino es un godello procedente de viñas viejas junto al río Sil que rodean la parroquia de Seadur, cultivado en suelos de pizarra y granito. Para su elaboración se realiza un despalillado de los racimos seguido de una corta maceración. El prensado es ligero y muy lento con posterior decantación estática en preparación para una fermentación prolongada.
| Bodega: | Granbazán |
|---|---|
| Origen: | DO Valdeorras |
| Tipo: | Blanco |
| Coupage: | Godello |
| Capadidad: | 75 cl |
| Unidades/caja: | 6 |
| Notas de cata: | A la vista es de color tenue amarillo translúcido y brillante. En nariz es intenso, dominando las notas a manzana madura, pera de agua y peladillo blanco, enmarcado por el recuerdo a hinojo y anís. En boca entra potente, con buen volumen a su vez que refrescante, con un final sedoso y placentero. |
