La finca del Monasterio en Mendavia se caracteriza por sus suelos aluviales calcáreos y un clima mediterráneo continental, con condiciones ideales para el cultivo de una variedad autóctona poco común. La proximidad del viñedo a la bodega permite un cuidado excepcional durante la vendimia y selección de estas uvas, que luego son fermentadas en depósitos de acero inoxidable y criadas durante 12 meses en barricas de roble americano.
| Bodega: | Barón de Ley |
|---|---|
| Origen: | DO Rioja |
| Tipo: | Tinto |
| Coupage: | Graciano |
| Capadidad: | 75 cl |
| Unidades/caja: | 6 |
| Notas de cata: | Este vino presenta un color rojo guinda de capa alta con ribetes azulados. En nariz, destaca por su aroma peculiar y potente, con intensos aromas de grosella negra, frutos rojos, pimienta rosa, vainilla y notas minerales. En boca, tiene una entrada vibrante con sabores intensos y taninos bien integrados, donde se destacan nuevamente los frutos rojos. Finaliza largo y refrescante, con un excelente equilibrio. |
