Este vino blanco combina Tempranillo blanco de altitud con suelos arenosos, Garnacha blanca de finca «Los Almendros» con gravas calcáreas, y Viura de Arenzana en Rioja Alta. La fermentación ocurre por separado: Tempranillo y Garnacha en hormigón, Viura en acero inoxidable, con un mínimo de 3 meses sobre lías. El ensamblaje final se realiza en acero inoxidable antes del embotellado.
| Bodega: | Barón de Ley |
|---|---|
| Origen: | DO Rioja |
| Tipo: | Blanco |
| Coupage: | Viura | Garnacha Blanca | Tempranillo Blanco |
| Capadidad: | 75 cl |
| Unidades/caja: | 6 |
| Notas de cata: | Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, destaca por su gran expresividad, ofreciendo una atractiva gama de aromas exóticos y hierbas aromáticas, como el eneldo y el cilantro. En boca, es fresco, equilibrado, untuoso y largo, con sabores cítricos y de fruta blanca, acompañados de un fondo floral. |
