Para la elaboración de este vino se utilizan 24 parcelas distribuidas por diferentes zonas de la denominación de origen. Tras la vendimia y el transporte de los granos hasta la bodega, las distintas parcelas se vinifican por separado. Una vez realizados los primeros procesos, se obtienen los distintos mostos. Éstos fermentan en barrica de roble americano de tostado muy suave y prolongado durante un tiempo.
| Bodega: | Azpilicueta |
|---|---|
| Origen: | DO Rioja |
| Tipo: | Blanco |
| Coupage: | Viura |
| Capadidad: | 75 cl |
| Unidades/caja: | 6 |
| Notas de cata: | De color pajizo, pálido, sugerente. Vino de gran complejidad y elegancia, en el que se funden notas de cítricos con flores y fruta blanca, junto a bollería, tostados y trufa. Delicioso en boca con una longitud y cremosidad digna de ser disfrutada con detenimiento. |
