La llegada de este champagne en 2017 completó la colección clásica con un cuvée de una sola uva destinado a convertirse en la expresión perdurable de la Maison. El saber hacer de Perrier-Jouët revela la quintaesencia del Chardonnay. De hecho, perpetúa una tradición que se remonta a hace unos cien años: la Maison presentó sus primeras cuvées íntegramente de Chardonnay en los años 1920, mucho antes de que estos champanes se conocieran como «Blanc de Blancs».
| Bodega: | Perrier & Jouët |
|---|---|
| Origen: | DO Champagne |
| Tipo: | Champagne |
| Coupage: | Chardonnay |
| Capadidad: | 75 cl |
| Unidades/caja: | 6 |
| Notas de cata: | A la vista es de color dorado pálido con reflejos verdes. Un champagne deliciosamente vivo y luminoso. En nariz tiene aromas de flores de seto, como el saúco o la acacia, y cítricos ácidos. Para terminar, al paladar tiene una frescura persistente con un final sorprendentemente suave y dulce. |
