Manuel Raventós Negra, descendiente de Josep Maria Raventós i Blanc es la selección personal que hace Manuel Raventós de los mejores vinos de la añada. Es su cupaje personal. Un espumoso de autor. Un espumoso que, por su carácter excepcional, se embotella solo en las añadas más especiales.
| Bodega: | Raventós i Blanc |
|---|---|
| Origen: | Conca del Riu Anoia |
| Tipo: | Espumoso de Calidad |
| Coupage: | Xarel·lo | Parellada | Macabeo |
| Capadidad: | 75 cl |
| Unidades/caja: | 6 |
| Notas de cata: | De color amarillo pálido con destellos dorados y un perlaje fino y persistente. En nariz, despliega aromas complejos de frutas blancas maduras, como pera y manzana, acompañados de notas cítricas. En boca, es fresco y vibrante, con una acidez bien equilibrada que aporta viveza. Los sabores de frutas frescas se combinan armoniosamente con notas de levadura y almendra, dejando un final largo y elegante con un retrogusto mineral. |
