Para la elaboración de este champagne se lleva a cabo una filosofía de respeto por las tradiciones y la biodiversidad. Esta bodega ha elaborado todos sus productos mediante una viticultura sostenible durante muchos años, un saber que se ha transmitido de generación en generación y que han ido aportando innovaciones tanto en la vid como en el vino.
| Bodega: | Roger Manceaux |
|---|---|
| Origen: | Champagne |
| Tipo: | Champagne |
| Coupage: | Pinot Noir | Chardonnay | Pinot Meunier |
| Capadidad: | 75 cl |
| Unidades/caja: | 6 |
| Notas de cata: | Este cuvée se distingue por su brillante color amarillo claro agitado por miles de finas burbujas. En nariz revela notas frescas de mentas y hojas frescas y húmedas en un registro de gran pureza. Luego llegan notas más maduras de frutos secos. El ataque en boca es preciso con un carácter mineral que predomina sobre una estructura ligera y tensa. |
