Cava Dominio de la Vega Expression Brut

Se seleccionan las parcelas de Macabeo y para ello se atiende a los criterios de frescura y de potencial aromático. Más adelante, se procede al escurrido neumático a baja temperatura y presión para extraer solamente el mosto flor. Finalmente, se realiza una decantación y limpieza por frío, sin adición de clarificantes.

Bodega: Dominio de la Vega
Origen: DO Cava
Tipo: Cava
Coupage: Macabeo | Chardonnay
Capadidad: 75 cl
Unidades/caja: 6
Notas de cata: De color amarillo pálido y de burbuja fina. Sus aromas nos recuerdan a bollería o panadería con notas frescas de fruta blanca. En boca se presenta con una entrada redonda y muy agradable, de buena constitución y carbónico, equilibrado e integrado. Final cremoso, largo y agradable.
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