Guadianeja Blanco

Estas uvas se fermentan en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, su peculiar elaboración rescata la práctica de hace más de 100 años en La Mancha, donde el mosto blanco se elabora junto con sus pieles (casca), en lo que antiguamente se llamaban “vinos encascados”.

Bodega: La Cendra
Origen: DO La Mancha
Tipo: Blanco
Coupage: Airén
Capadidad: 75 cl
Unidades/caja: 6
Notas de cata: De color amarillo pálido con tonalidades verdosas. En nariz es un vino con carácter, con olores a fruta blanca y sutiles notas de plantas aromáticas. En boca es un vino muy fresco, equilibrado, elegante y de largo recorrido.
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