Para la elaboración de este champagne se lleva a cabo una filosofía de respeto por las tradiciones y la biodiversidad. Esta bodega ha elaborado todos sus productos mediante una viticultura sostenible durante muchos años, un saber que se ha transmitido de generación en generación y que han ido aportando innovaciones tanto en la vid como en el vino.
| Bodega: | Roger Manceaux |
|---|---|
| Origen: | Champagne |
| Tipo: | Champagne |
| Coupage: | Pinot Meunier | Champenois |
| Capadidad: | 75 cl |
| Unidades/caja: | 6 |
| Notas de cata: | A la vista es rosado con toques dorados ligeros y brillantes, con una hermosa efervescencia. En nariz ofrece de inmediato aromas de frutos rojos asociados con un carácter especiado y amaderado. La boca está tensa por el ataque, con ese lado “crujiente” característico de Pinot Noir. El final presenta una hermosa persistencia aromática. |
