Elaborado a partir de las tres variedades tradicionales de Cava, además de una pequeña proporción de Monastrell que le aporta la complejidad y elegancia que lo caracteriza. Se practica viticultura ecológica en transformación a biodinámica. Vendimia manual con entrada rápida por gravedad en Bodega.
| Bodega: | Raventós i Blanc |
|---|---|
| Origen: | Conca del Riu Anoia |
| Tipo: | Espumoso de Calidad |
| Coupage: | Macabeo | Parellada | Xarel·lo | Monastrell |
| Capadidad: | 75 cl |
| Unidades/caja: | 6 |
| Notas de cata: | De color rosáceo pálido con una burbuja fina. Gran complejidad y elegancia en nariz, con agradables aromas cítricos y fruta blanca fresca. Entrada en boca crujiente y vibrante, acidez buena y en harmonía, destacando los sabores francos de fruta roja fresca en su largo recorrido y postgusto final. |