Granbazán E. Ámbar

Las cepas para este vino son de más de 35 años de edad y se vendimian a mano, realizando una cuidadosa selección de la fruta. A continuación, se realiza un suave despalillado y maceración a baja temperatura. Finalmente, la fermentación es controlada a baja temperatura y descanso mínimo sobre lías finas de 8 meses.

Bodega: Granbazán
Origen: DO Rías Baixas
Tipo: Blanco
Coupage: Albariño
Capadidad: 75 cl
Unidades/caja: 6
Notas de cata: Amarillo intenso, brillante, limpio y translúcido. En nariz es muy expresivo, complejo, con notas a fruta madura de carne blanca, marea baja y masa madre. En boca entra de manera explosiva, con untuosidad que envuelve su vibrante acidez, de muy marcada salinidad y larga persistencia.
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