Las uvas que cultiva la bodega se caracterizan por una baja graduación de alcohol y una acidez bien equilibrada. Para su elaboración se realiza una vinificación convencional. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino pasa una breve crianza de 3 meses con sus propias lías en barricas de roble.
| Bodega: | Azpilicueta |
|---|---|
| Origen: | DO Rioja |
| Tipo: | Blanco |
| Coupage: | Viura |
| Capadidad: | 75 cl |
| Unidades/caja: | 6 |
| Notas de cata: | De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Su nariz sorprende por su intensidad de fruta en sazón pareciendo manzana, pera, una pizca de plátano y refrescantes notas cítricas. Y también por sus flores blancas, de aromas dulces, melosos, que encajan a la perfección con la suave crianza. |
