| Bodega: | Pernod Ricard Winemakers |
|---|---|
| Origen: | Australia |
| Tipo: | Tinto |
| Australia | |
| Crianza: | 22 meses en barrica |
| Coupage: | Cabernet Sauvignon |
| Tamaños de Botellas: | 75 cl |
| Unidades por caja: | 6 |
| Notas de cata: | Frambuesa madura, arándanos perfumados y toques de mora con matices de violetas y hierbas secas refrescantes. Las frutas rojas generosas y lujosas están respaldadas por taninos finos y complementadas por un sutil roble tostado. |
St. Hugo
Uva despalillada y estrujada en fermentadores estáticos. Fermentación alcohólica y extracción máxima de color con remontados (pumping over) periódicos. Prensa de las pieles y añadido del prensado al vino. Fermentación maloláctica y 22 meses de maduración en roble nuevo (55% francés 7% americano Hogsheads).