Bodega: | Celler de Roure |
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Origen: | DO Valencia |
Tipo: | Tinto |
Crianza: | 14 meses en tinajas |
Coupage: | Mandó | Monastrell |
Tamaños de Botellas: | 75 cl |
Unidades por caja: | 6 |
Puntos: | 93 |
Notas de cata: | Un vino vibrante y serio, con sensaciones terrosas y balsámicas, de hierbas aromáticas, fresco y profundo en boca, con una refinada rusticidad. Un vino a descubrir. |
Parotet
En Parotet, la variedad protagonista es la uva mandó, una uva autóctona muy acertadamente recuperada por la bodega de Pablo Calatayud. Mandó y monastrell, vinificadas en tinajas de barro.