| Bodega: | Unesdi |
|---|---|
| Tipo: | London Gin |
| Tamaños de Botellas: | 70 cl |
| Unidades por caja: | 6 |
| Notas de cata: | Cristalina y fiel al perfil de una London Dry. Aromaticamente, goza de armonía, de perfecta fusión entre los botánicos (casia, alcaravea, cálamo) destacando, sutilmente, su lado más floral y cítrico debido a las semillas de coriandro y la excentricidad del cálamo. El enebro, sencillamente, acompaña desde la timidez. Unos segundos de reposo en la copa, magnifican la gin creando todo un galimatías de complejidad y excelente base botánica. En el paladar, disfruta de un tacto sedoso, apoyado sutilmente por su eco goloso bien distribuido. La despedida aromática, su persistencia, son el segundo valor de esta gin que revela una larga y sosegada maceración de los botánicos. |
Mombasa Club Colonel
La ginebra Mombasa Colonel´s Reserve es una London Dry Gin con un punto extra de elegancia y más sofisticada que su hermana Mombasa Club Gin. Su sabor es suave y sofisticado con aromas florales más intensos que desembocan en un final largo. Esta ginebra está elaborada en pequeños lotes de 500 litros en el alambique llamado “Tom Thumb” , mediante el proceso que se conoce como Small Batch Pot Still Distillation.