| Bodega: | Marqués de Cáceres |
|---|---|
| Origen: | DO Rueda |
| Tipo: | Blanco |
| Coupage: | Sauvignon Blanc |
| Tamaños de Botellas: | 75 cl |
| Unidades por caja: | 6 |
| Notas de cata: | Este blanco describe el carácter de su varietal con personalidad propia. La nariz resalta un rico fondo de fruta madura y almendra sobre notas minerales. Paso en boca armonioso, desvela buena estructura, elegancia y equilibrio. Con mucha frescura y una agradable acidez en final de cata. Temperatura de servicio de 6º - 8ºC. |
Marqués de Cáceres Sauvignon Blanc
Las uvas, recogidas de noche en un estado sanitario impecable han sido sometidas a un proceso de enfriamiento antes de proceder a una selección de los mostos mediante un prensado suave. La fermentación con sus lías más finas se conduce a temperaturas controladas de entre 15 y 17 º. Posteriormente se mantiene el vino con sus lías finas hasta el momento de su estabilización y embotellado final.