Javier Sanz

La malcorta es una uva verdejo casi extinta y ahora rescatada por Javier Sanz que, después de casi 20 años de investigación, ha creado un vino único. La dificultad de su vendimia, de ahí su nombre “malcorta”, la condenó al olvido en toda la región. VMalcorta es un vino sorprendente en matices, floral, cítrico, con una agradable acidez natural y una marcada persistencia.

Categoría:
Bodega:Javier Sanz Viticultor
Origen:DO Rueda
Tipo:Blanco
Crianza:3 meses
Coupage:Verdejo Malcorta
Tamaños de Botellas:75 cl | Magnum
Unidades por caja:6
Puntos:93 (Peñín)
Notas de cata:Color amarillo pajizo pálido brillante. En nariz, muestra aromas muy limpios e intensos. Destacan los aromas cítricos, a flores blancas, frutas de hueso, con suaves notas minerales. En boca, destaca por su marcada acidez, que acentúa su carácter fresco y vivaz. Malcorta es un vino sorprendente en matices únicos, floral, cítrico, con una exquisita acidez natural y una marcada persistencia.