| Bodega: | Cosecheros y criadores |
|---|---|
| Origen: | Vinos Tierra de Castilla |
| Tipo: | Tinto |
| Coupage: | Syrah |
| Tamaños de Botellas: | 75 cl |
| Unidades por caja: | 12 |
| Puntos: | 89 (Peñín) |
| Notas de cata: | Intenso color púrpura de intensidad alta, opaco. Tono violáceo con reflejos azulados. Lagrima densa y teñida. En nariz intensidad alta con predominio de aromas de frutos negros, mora, arándanos, flores azules (violetas, lilas), tintero. Carácter mineral y de terruño. En boca de recorrido graso pero mostrando una gran estructura debido a los taninos finos de uva madura, no denota agresividad a pesar de su estructura. Acidez muy equilibrada con el alcohol, sin destacar ninguna de esas características sobre la otra. |
Infinitus
De este vino destacan notablemente sus notas balsámicas. Carácter mineral y de terruño, muestra una gran estructura debido a los taninos finos de uva madura. No denota agresividad a pesar de su estructura. Elaborado con Syrah (100%) es un buen ejemplo de las posibilidades que ofrece esta variedad.