Casillero del Diablo

Esta cepa desapareció de su lugar de origen – Médoc al norte de Bordeaux – tras la peste filoxera, reapareciendo en Chile a fines del siglo XX. En Casillero del Diablo esta cepa desarrolla toda su suavidad y delicadeza. De color intenso, taninos suaves y redondos, junto a atractivos aromas a grosellas y chocolate, la hacen ideal para acompañar quesos maduros.

Categoría:
Bodega:Pernod Ricard Winemakers
Origen:Chile
Tipo:Tinto
Crianza:9 meses en barrica
Coupage:Carmenere
Tamaños de Botellas:75 cl
Unidades por caja:6
Puntos:91 (Suckling)
Notas de cata:Intenso color rojo púrpura profundo. En nariz fruta bastante expresiva, destacando las grosellas maduras, frutos del bosque acompañados con leves notas a café y tostado proveniente de la barrica americana. En boca de entrada destaca considerablemente la fruta típica de carmenere, como las ciruelas, moras, junto con toques especiados. Sus taninos resultan aterciopelados y duraderos con un final de estructura media.