Carmelo Rodero

Procedente de viñedos propios con más de 15 años.
Elaboración tradicional con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración.
Crianza en roble francés durante un mínimo de 15 meses y trasiegos cada 3 meses.

Categoría:
Bodega:Bodegas Rodero
Origen:DO Ribera del Duero
Tipo:Tinto
Crianza
Crianza:15 meses en barrica
Coupage:Cabernet Sauvignon | Merlot | Tinta fina
Tamaños de Botellas:75 cl | Magnum
Unidades por caja:6
Puntos:91
Notas de cata:Color rubí de capa alta, mantiene excelente notas guinda arropadas por matices rosáceos, en un medio perfectamente limpio y brillante. Sus aromas aún varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados por un torrefacto suave bien conjugado con su toque final de regaliz, mas fino si cabe. Estructurado y carnoso con un excelente bouquet que se mantiene retronasal despues de llenar nuestra boca de intenso sabor; vino perfectemente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas. Temperatura de servicio entre 14-16ºC.