Blanc de Blancs

Un espumoso elaborado por Raventós i Blanc a partir de un coupage de Macabeo, Xarel•lo y Parellada procedentes de las fincas La Plana y El Viader, en el centro de la zona vitivinícola del Alt Penedès. Su elaboración pasa por dos fermentaciones, una primera en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con cada variedad por separado, y una vez hecho el ensamblaje, una segunda en botella durante 15 meses.

Categoría:
Bodega:Raventós i Blanc
Origen:Conca del Riu Anoia
Tipo:Espumoso de Calidad
Crianza:15 meses
Coupage:Macabeo | Parellada | Xarel·lo
Tamaños de Botellas:75 cl
Unidades por caja:6
Notas de cata:Vista: Color amarillo pajizo, brillante y burbuja fina. Nariz: Fruta blanca, hierbas mediterráneas, frutos secos y cítricos. Boca: Fresco, muy equilibrado, salino, sabroso y largo.