La Mancha

Ciclos de Finca Antigua

Fermentado en depósitos de acero inoxidable, macerado 27 días y criado en barrica de roble francés durante 16 meses, presenta un color rojo granate, brillante y limpio con lágrima coloreada y abundante. Aroma intenso con atractivas sensaciones de monte, hojarasca y notas balsámicas, con recuerdos lácteos y avainillados.

Finca Antigua Crianza

Finca Antigua Crianza ha sido fermentado en depósitos de acero inoxidable, macerado 20 días y criado durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Muestra un color rojo rubí de intensidad media-alta, brillante y cristalino. En nariz tiene recuerdos cremosos, de pastelería y notas lácteas. Fondo mineral con recuerdos balsámicos.

Finca Antigua Syrah

Fermentado en depósitos de acero inoxidable, macerado durante 18 dias y criado 8 meses en barrica de roble francés, el Varietales Syrah viste un profundo color púrpura con lágrima coloreada y muy glicérica. Resulta un vino fresco y complejo en el inicio, con aromas minerales y recuerdos de granito húmedo y pizarra.

Finca Antigua Merlot

Un característico color rojo cereza y ribete violáceo para un vino con aromas vegetales, florales y especiados. Ligeros toques tostados y toffee de su crianza de 5 meses en barrica de roble francés. Tanino pulido y acidez media equilibrada con el alcohol. Llena la boca de volumen y densidad y tiene un posgusto largo y final amable debido a su tanino fino.

Finca Antigua Petit Verdot

Impecable limpieza y brillo y color púrpura con ribete cardenalicio. Un vino estructurado en boca, pero con tanino muy fino y pulido. Suave y fino. Muy elegante.

Finca Antigua Tempranillo

Un vino limpio y brillante, de capa alta y con un intenso color rojo granate-violaceo. Aromas intensos de frutas rojas compotadas, lácteos, higos secos, vainilla... En boca tiene un ataque cremoso, robusto pero sin aristas, carnoso, terminando con frescura y sensación limpia.

Finca Antigua Cabernet

Fermentado en depósitos de acero inoxidable y criado 6 meses en barrica de roble americano, el Varietal Cabernet Sauvignon es un vino de color picota con irisaciones azuladas. Notas lácteas y recuerdos balsámicos propios de la variedad, pero siempre con el sello de Finca Antigua.

Finca Antigua Garnacha

Intensidad media-alta de color púrpura con ribete cardenalicio, y destellos brillantes. Lágrima coloreada y densa que denota sólo con la vista su sedosidad. Ataque intenso pero con sensación de sedosidad desde el inicio. A pesar de tener un tanino muy fino goza de estructura y nervio (gran capacidad de envejecimiento en botella). Final fresco, largo y sabroso, se mastica.

Finca Antigua Blanco

Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Fermentación/maceración 22 días. Envejecimiento: Cinco meses sobre lías con removido semanal.


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