| Bodega: | Pernod Ricard Winemakers |
|---|---|
| Origen: | Chile |
| Tipo: | Tinto |
| Reserva Privada | |
| Crianza: | 14 meses en barrica |
| Coupage: | Cabernet Sauvignon | Syrah |
| Tamaños de Botellas: | 75 cl |
| Unidades por caja: | 6 |
| Puntos: | 91 (Suckling) |
| Notas de cata: | Rojo rubí con notas violáceas. La tipicidad de Cabernet Sauvignon proveniente del Maipo se encuentra claramente en un principio gracias a frescas notas de casis, ciruelas y ciertos aportes de guindas. La complejidad aumenta gracias a la presencia del Syrah, que con sus notas de cuero y pimienta blanca le dan un carácter diferenciador. Las notas de barricas son elegantes gracias a sus toques de café y grafito. Todos están perfectamente integrados y balanceados. En boca la presencia de la fruta se destaca gracias a su viva acidez, permitiendo que florezcan notas a mora, casis e higo. Los taninos son firmes, pero gracias a la guarda en barrica terminan siendo redondos y largos. El final es complejo con notas a la barrica como azúcar negra y especiada. |
Casillero del Diablo
Casillero del Diablo Reserva Privada es un assemblage elaborado a partir de uvas seleccionadas de viñedos ubicados en las zonas de Pirque y Peumo. La mezcla está compuesta principalmente por Cabernet Sauvignon proveniente de Pirque, lugar de origen de Casillero del Diablo, en el Valle del Maipo y por Syrah que proviene de los cerros de Peumo en el Valle de Rapel.