Valdimójenes Verdejo

Maceración novedosa en un ambiente de saturación de CO2, después de la cual se ha realizado una maceración pelicular en prensa de la uva de aproximadamente 3 horas. Prensado y posterior fermentación a temperaturas controladas cercanas a los 14 grados. Después de la fermentación se realiza una crianza sobre sus propias lías de 1 mes.

Crianza Crianza: 0 Meses en barrica
Coupage Coupage: Verdejo
Notas Notas de Cata:  Color intenso con tonalidad amarillo pajizo verdoso. Aromas elegantes y muy francos, con recuerdos a fruta tropical y cítricos. Muy fresco y agradable. En boca es sabroso y rico en expresión frutal, con fondo fresco y muy persistente.
Tamaños Tamaños de Botellas: 75cl
Unidades Unidades por Caja: 12 Unidades

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