Raventós i Blanc «Silencis»

Raventós i Blanc nos ofrece una nueva añada de Silencis, un vino blanco monovarietal de Xarel·lo que proviene de viñedos cultivados en 5 fincas distribuidas por la zona del Penedès. La cosecha 2012 se caracterizó por una pluviometría baja y una temperatura media de 15.2º, con fuertes contrastes térmicos. En definitiva, una cosecha de baja productividad pero de muy buena calidad.

Crianza Crianza:  0 Meses en botella
Coupage Coupage: Xarel-lo
Notas Notas de Cata:  Intensos aromas frutales, con fruta blanca madura, sobre todo pera, sobre un buen fondo floral. Al abrirse, aparecen unos ligeros toques minerales y notas anisadas que acaban de dar complejidad al conjunto.Buena entrada amplia, potente, vigorosa. Paso muy sabroso, ligero y untuoso. La fruta (tropical y algo cítrica) y las flores acompañadas de toques ahumados. Acidez equilibrada. Final correcto, no muy largo con un delicado postgusto mineral.
Un vino elegante, fresco y seco.
Tamaños Tamaños de Botellas: 75 cl
Unidades Unidades por Caja:  6 Unidades

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