Raventós i Blanc “La Rosa”

El nombre le viene de la práctica que se viene haciendo en la finca desde muchas generaciones de plantar rosales para advertir y evitar plagas en los viñedos. La Rosa está elaborado con Pinot Noir de sus parcelas más altas. Realiza una maceración pelicular durante varias horas para después de un suave y lento prensado fermentar en depósitos de acero inoxidable. En todo momento, con atmósfera protegida con nieve carbónica.

Crianza Crianza:  0 Meses en botella
Coupage Coupage: Pinot Noir| Merlot
Notas Notas de Cata:  Bonito y tenue color piel de cebolla con leves reflejos color salmón, muy limpio y muy brillante. Nariz de intensidad media con una mezcla de aromas de fruta blanca madura y frutos rojos, sobretodo fresa, mezclados con aromas a nata que evocan a los ‘palotes’. Notas de flores secas, pétalos de rosa, jazmín, y un agradable y leve fondo herbáceo redondean una sugerente nariz. Un vino fresco con un paso ligero, seco y sedoso, frutillos rojos y notas herbáceas marcan un recorrido amable. Buena acidez y buena persistencia.
Tamaños Tamaños de Botellas: 75 cl
Unidades Unidades por Caja:  6 Unidades

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