Palomo Cojo Verdejo

Ideal con platos de potencia gustativa media-alta y textura grasa. Es un blanco con personalidad y carácter, para maridar con platos más complejos e incluso con ensaladas de frutas. Podemos servirlo con pescados salseados, rodaballo al horno, vieiras con crema de caviar, risottos de setas y espárragos trigueros.

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Crianza Crianza:  0 Meses en barrica
Coupage Coupage: Verdejo
Notas Notas de Cata: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz es intenso, limpio, fresco y con buen equilibrio de fruta blanca y notas vegetales. En boca es sabroso y frutal. De final persistente, afrutado y con el postgusto amargo y largo, característico de la verdejo.
Tamaños Tamaños de Botellas: 75 cl
Unidades Unidades por Caja: 6 Unidades

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