Ciclos de Finca Antigua

Fermentado en depósitos de acero inoxidable, macerado 27 días y criado en barrica de roble francés durante 16 meses, presenta un color rojo granate, brillante y limpio con lágrima coloreada y abundante. Aroma intenso con atractivas sensaciones de monte, hojarasca y notas balsámicas, con recuerdos lácteos y avainillados.

Crianza Crianza: 18 Meses en barrica
Coupage Coupage: Merlot | Cabernet Sauvignon | Syrah
Notas Notas de Cata: Brillante color rojo cereza de capa alta, muy cubierto; destellos cristalinos. Lágrima teñida, muy abundante y densa de recorrido lento. Intensidad aromática alta, atractivas sensaciones de monte, hojarasca y notas balsámicas donde destacan las de menta fresca, tomillo y hoja de eucalipto. Recuerdos lácteos y avainillados. La madera, muy bien integrada con la fruta aporta aromas especiados, de hoja de tabaco, recuerdos de sabina y anisados del roble francés nuevo. Notas muy elegantes, complejas y sugestivas. En boca el ataque evoca plenitud y contundencia con desarrollo por el paladar de un gran volumen y estructura, pero sin mostrar ninguna sensación de dureza, muy graso y agradable. Gran frescura en su postgusto que lo hace tremendamente apetitoso y ayuda a tomar comidas contundentes. Postgusto balsámico.
Tamaños Tamaños de Botellas: 75 cl
Unidades Unidades por Caja: 6 Unidades

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