Vendimia manual y nocturna, a primeros de septiembre. Elaboración: Enfriamiento de las uvas a 10ºC, extracción selectiva del mosto por escurrido neumático (60% de rendimiento). El mosto decanta y se limpia de forma natural por frío durante 24 horas, sin adición de clarificantes ni filtros. Fermentación con temperatura controlada (16ºC) durante 15 días.

Crianza Crianza: 0 Meses en barrica
Coupage Coupage: Macabeo | Sauvignon Blanc
Notas Notas de Cata:  Amarillo brillante pálido de tonos verdosos. Aromas a fruta blanca (pera, manzana, plátano). En boca, es un vino ligero y refrescante con postgusto afrutado.
Tamaños Tamaños de Botellas: 75 cl
Unidades Unidades por Caja: 6 Unidades